SUR SUR
19,00 CHF
TTC
Grillo - Sicilia DOP
- Cépage(s):
- Grillo à 100%.
- Accord gastronomique:
- Idéal avec les salades composées, les entrées et les grillades de poissons ou de crustacés.
- Description:
Robe jaune avec légers reflets verts.
Le nez fin et élégant s'ouvre sur des arômes de fleurs séchées, particulièrement la camomille, et de fruits à chair blanche.
En bouche, l'attaque est ample et fruitée avec des arômes de pêches.
Finale très harmonieuse et fraîche.
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Robe jaune avec légers reflets verts.
Le nez fin et élégant s'ouvre sur des arômes de fleurs séchées, particulièrement la camomille, et de fruits à chair blanche.
En bouche, l'attaque est ample et fruitée avec des arômes de pêches.
Finale très harmonieuse et fraîche.
30930752021
Fiche technique
- Cépage(s)
- Grillo à 100%.
- Vinification
- Vendanges manuelles fin août. Foulage doux, puis vinification en cuve inox à une température de 20-22°C. Après les fermentations, le vin est affiné quelques mois en cuves de ciment et encore 2 mois en bouteilles.
- Garde
- Prêt à boire, garde de 1-2 ans sans problème.
- Température de service
- 8 -10° C
- Arômes
- Fruité
- Qualité
- Harmonieux
- Accord gastronomique
- Idéal avec les salades composées, les entrées et les grillades de poissons ou de crustacés.
Grillo - Sicilia DOP