LUMERA, Donnafugata
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LUMERA

15,00 CHF
TTC Achat minimum: 6

Nero d'Avola, Syrah, Pinot Noir - Rosato Terre Siciliane IGT

Cépage(s):
Syrah, Nero d'Avola, Pinot Nero & Tannat
Accord gastronomique:
A déguster avec des entrées chaudes et froides de fruits de mer, poisson cru (surtout de crustacés). Des plats de pâtes avec des légumes, le poissons frits ou rôtis et les fromages frais.
Description:

Robe rose assez soutenue.
Le nez présente des arômes fleuris et fruités où se mêlent des notes de grenade, de raisin de Corinthe et de fraise sauvage. Bouche fruitée, ronde, très harmonieuse avec une finale soutenue par une touche de fraîcheur mentholée. 

Millésime
Taille
Quantité

La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 6.

Robe rose assez soutenue.
Le nez présente des arômes fleuris et fruités où se mêlent des notes de grenade, de raisin de Corinthe et de fraise sauvage. Bouche fruitée, ronde, très harmonieuse avec une finale soutenue par une touche de fraîcheur mentholée. 

38610752019

Fiche technique

Cépage(s)
Syrah, Nero d'Avola, Pinot Nero & Tannat
Vinification
Après pressurage des grappes, on procède d'abord à une macération pré-fermentaire à froid (10°C) pendant 24 heures, s'ensuit la vinification en cuve inox pendant 10 jours à une température de 18-20°C.
Garde
1 à 2 ans
Température de service
10 à 12°C
Arômes
Fruité
Qualité
Harmonieux
Accord gastronomique
A déguster avec des entrées chaudes et froides de fruits de mer, poisson cru (surtout de crustacés). Des plats de pâtes avec des légumes, le poissons frits ou rôtis et les fromages frais.