MASETTO NERO
28,00 CHF
TTC
Assemblage rouge - Vigneti delle Dolomiti IGT
- Cépage(s):
- Assemblage de Merlot, Cabernet-Sauvignon et de deux cépages autochtones : le Lagrein et le Teroldego.
- Accord gastronomique:
- Sa puissance et son harmonie s'accorde avec une multitude de plats à base de viandes blanches ou rouges et les fromages affinés.
- Description:
Robe rubis rouge profond avec reflets
légèrement violacés.
Arômes élégants, épicé et complexe avec des notes de myrtille, de framboise, de cacao et de vanille.
Bouche corsée avec une belle matière et beaucoup d'harmonie. La finale est persistante avec une présence tannique assez importante.
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Robe rubis rouge profond avec reflets
légèrement violacés.
Arômes élégants, épicé et complexe avec des notes de myrtille, de framboise, de cacao et de vanille.
Bouche corsée avec une belle matière et beaucoup d'harmonie. La finale est persistante avec une présence tannique assez importante.
32550752018
Fiche technique
- Cépage(s)
- Assemblage de Merlot, Cabernet-Sauvignon et de deux cépages autochtones : le Lagrein et le Teroldego.
- Vinification
- Les cépages sont vinifiés séparément en cuve inox à température contrôlée (26-28°C) avec des remontages fréquents. Élevage 18 mois en barriques, puis après assemblage, le vin séjourne encore 6 mois en bouteilles
- Garde
- 2 – 6 ans
- Température de service
- 16° C
- Arômes
- Épicé
- Qualité
- Riche
- Accord gastronomique
- Sa puissance et son harmonie s'accorde avec une multitude de plats à base de viandes blanches ou rouges et les fromages affinés.
Assemblage rouge - Vigneti delle Dolomiti IGT