GRAN MASETTO, Vigneti delle Dolomiti IGT
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GRAN MASETTO

80,00 CHF
TTC

Teroldego - Vigneti delle Dolomiti IGT

Cépage(s):
Teroldego
Accord gastronomique:
Les viandes rouges racées, la chasse, les fromages corsés ou simplement comme vin de méditation avec un excellent Havane.
Description:

Robe rubis sombre avec reflets violacés.

Arômes complexes de cerises noires, d'épices, de cuir, de cacao et de notes boisées.

Bouche puissante et harmonieuse. Superbe finale où se mélangent les fruit et les épices parfaitement soutenu par des tanins soyeux.

Millésime
Taille
Quantité

Robe rubis sombre avec reflets violacés.

Arômes complexes de cerises noires, d'épices, de cuir, de cacao et de notes boisées.

Bouche puissante et harmonieuse. Superbe finale où se mélangent les fruit et les épices parfaitement soutenu par des tanins soyeux.

32600752016

Fiche technique

Cépage(s)
Teroldego
Vinification
La moitié des raisins cueillis sont passerillés. Fermentation alcoolique en cuve inox avec des remontages fréquents Le reste de la récolte est vinifié normalement. Après assemblage, le vin passe 12 mois en barriques neuves te12 mois en bouteille.
Garde
A passer en carafe, apte à une garde de 5 – 10 ans
Température de service
16 - 18° C
Arômes
Boisé
Qualité
Puissant
Accord gastronomique
Les viandes rouges racées, la chasse, les fromages corsés ou simplement comme vin de méditation avec un excellent Havane.
Note / Récompense
Due Bicchieri Gambero Rosso