GRAN MASETTO
80,00 CHF
TTC
Teroldego - Vigneti delle Dolomiti IGT
- Cépage(s):
- Teroldego
- Accord gastronomique:
- Les viandes rouges racées, la chasse, les fromages corsés ou simplement comme vin de méditation avec un excellent Havane.
- Description:
Robe rubis sombre avec reflets violacés.
Arômes complexes de cerises noires, d'épices, de cuir, de cacao et de notes boisées.
Bouche puissante et harmonieuse. Superbe finale où se mélangent les fruit et les épices parfaitement soutenu par des tanins soyeux.
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Robe rubis sombre avec reflets violacés.
Arômes complexes de cerises noires, d'épices, de cuir, de cacao et de notes boisées.
Bouche puissante et harmonieuse. Superbe finale où se mélangent les fruit et les épices parfaitement soutenu par des tanins soyeux.
32600752016
Fiche technique
- Cépage(s)
- Teroldego
- Vinification
- La moitié des raisins cueillis sont passerillés. Fermentation alcoolique en cuve inox avec des remontages fréquents Le reste de la récolte est vinifié normalement. Après assemblage, le vin passe 12 mois en barriques neuves te12 mois en bouteille.
- Garde
- A passer en carafe, apte à une garde de 5 – 10 ans
- Température de service
- 16 - 18° C
- Arômes
- Boisé
- Qualité
- Puissant
- Accord gastronomique
- Les viandes rouges racées, la chasse, les fromages corsés ou simplement comme vin de méditation avec un excellent Havane.
- Note / Récompense
- Due Bicchieri Gambero Rosso
Teroldego - Vigneti delle Dolomiti IGT